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Une fabrication à l’ancienne : pas d’arômes, pas d’additifs, en boyau naturel.
Utilisation de viandes fraîches certifiées VPF, parées, dénervées et présalées.
Depuis 2008, 3 médailles obtenues au Concours Général Agricole.
« Le Fin Maigre, il est excellent, il est moins gras et du coup j’ai l’impression qu’il est plus gouteux. Certains diront que le gras ça donne du goût mais franchement celui-là, il est top.» ÉLODIE & LAURENT RIGAUD, BOUCHERIE RIGAUD ET FILLES, WAMBRECHIES (59)
« Le saucisson Fin Maigre, il plaît au 1er coup d’œil et on n’est pas déçu quand on le mange. Aussi bon à l’intérieur que beau à l’extérieur ! ». SANDRA & AURELIEN TERRIER, MAISON TERRIER ET FILS, BAILLEUL (59).
Viande de porc, sel, assaisonnement et boyau naturel.
Haché fin.
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DDM : 30 jours
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Allergène : Lactose
Atelier utilisant : fruits à coque et lait
Paiement sécurisé
Livraison sous 72H
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