Cookies au saucisson

INGRÉDIENTS

• 40g de tahini (pâte de sésame)
• 1 œuf
• 20g de parmesan
• 20g d’emmental râpé
• Saucisson sec Teyssier Fin Maigre
• Une pincée de sel
• 15g de farine de quinoa ou farine de blé
• 35g de farine de blé
• 1cc de levure chimique

PRÉPARATION

1. Mélangez tous les ingrédients
2. Pétrissez la pâte
3. Formez vos cookies
4. Disposez-les sur du papier cuisson
5. Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes