Demi Noix de Jambon nature

Les viandes séchées

Partie la plus noble et au cœur du jambon de porc communément appelé "noix" avec 3 recettes disponibles pour satisfaire tous les goûts : nature, fumée ou herbes de Provence.

45.00 € TTC

1300 gr (34.61 € le kg)

Caractéristiques / Avantages

Produit disponible avec un enrobage aux herbes ou fumé. Un morceau maigre, parfumé, et sans gras périphérique.

Chez Teyssier, les noix de jambons sont fumées « à froid » avec du bois de hêtre afin de développer subtilement et avec le temps, des arômes doux et délicats.

Avis

Principaux Ingrédients

Noix de jambon, sel, épices, ail.

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DDM : 50 jours

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Atelier utilisant : fruits à coque et lait